من الممكن القول إنّ صلصة الريحان أو كما تعرف بـ "صلصة البيستو" أصبحت من أنواع الصلصات العالمية والمستخدمة في مختلف المطابخ، بالرغم من أنها تعود في أصولها إلى إيطاليا، إذ تعدّ صلصة الريحان ذات نكهة وطعم مميزين، ومن الممكن أن تقدم إلى جانب مجموعة من الأطباق، مثل: المعكرونة، والبيتزا، وحتى أطباق الدجاج، فإذا رغبتِ بتحضير هذه الصلصة بنفسكِ في المنزل وعدم شرائها من الأسواق إليكِ في هذا المقال طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة وواضحة.
طريقة إعداد صلصة الريحان

وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كوبان من أوراق الريحان الطازجة.

فصان من الثوم المفروم.

نصف كوب من زيت الزيتون.

ربع كوب من الصنوبر المحمص.

ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية في ملعقة كبيرة من صلصة الريحان
الطاقة | 92 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0.9 غرام |
الدهون | 9.5 غرام |
البروتين | 1.4 غرام |