تعد القدرة من الأكلات الفلسطينية المشهورة ويرجع أصلها إلى مدينة الخليل، اشتهر طبق القدرة في الوطن العربي كونه شهي المذاق ويعد من مكونات سهلة، وأكثر ما يميز هذا الطبق هو توابه الشهية التي تضيف مذاق مميز للطبق، وتعد القدرة عادة من الأرز، واللحم، وفصوص الثوم، والحمص التي توضع في طبق فخار أو نحاسي، وهذا المقال سيوضح خطوات عمل بهار القدرة بخطوات سهلة وسريعة، إلى جانب كيفية إعداد طبق القدرة الخليلة.