تعتبر الكبسة من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، خاصةً في دول الخليج العربي، حيث تعتبر من الأكلات التي تقدم في العزائم والمناسبات بكثرة، وذلك لكونها غنية بالدجاج أو اللحم والأرز والمكسرات، وتتميز الكبسة بوصفاتها العديدة والمتنوعة، إضافةً إلى البهارات المستخدمة في تحضيرها، حيث تختلف البهارات وفقًا للوصفة المستخدمة في كل بلد، فبعض الوصفات تعتمد على استخدام البهارات الكاملة، وبعضها الآخر يعتمد على استخدام البهارات المطحونة والطازجة، حيث سيوضح هذا المقال أكثر من طريقة لبهارات الكبسة يمكنك إعدادها بسهولة في المنزل.