عالم الطبخ عالم لا حدود له وله الكثير من المُحبين والشغوفين به، وهناك من يُكرس كل حياته في المطبخ وفي تجربة الأطباق والأصناف المنوعة من لطبخات وحلويات، وهناك من يقوم بعمل البهارات المشكلة؛ كي تعطي مطبخه رونقًا خاصًا به فيوجد البهارات الهندية والبهارات الخليجية والبهارات الإيطالية وغيرها، ففي هذا المقال عزيزتي اخترنا لكِ كيفية تحضير البهارات المصرية المشكلة، والبهارات العُمانية المشكلة، فنرجو أن يكون المقال مفيدًا لكِ.
كيفية تحضير البهارات المشكلة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كوب من الكبابة الصيني المحمصة.
ربع كوب من الفلفل الأسود الحب المحمص.
ربع كوب من زر الورد الصحيح.
ملعقة كبيرة ونصف من جوزة الطيب المطحونة.
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
ملعقة كبيرة من الهيل الصحيح المحمص.
نصف ملعقة كبيرة من القرنفل المحمص.
ملعقتان كبيرتان من الكمون الحب المحمص.
ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص.
ثلاث أوراق من ورق الغار أو أكثر حسب الحاجة.
عشر ملاعق صغيرة من الشومر.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
نصف ملعقة صغيرة الريحان الجاف.