تتعدد طرق تحضير وتقديم الطعام، ورغم اختلافها تعتمد كافة الأطعمة على التوابل والبهارات لإبراز المذاق الذي يميز كلًّا منها عن الآخر والتي تعطي الأطباق نكهة فريدة من نوعها، فإذا كنتِ من هواة الأكلات المميزة، يمكنك أن تحضري بهارات التكا المنزلية، والتي تستخدم لتحضير أشهى الأطباق الهندية، قومي بتحضيرها الآن حتى تتمتعي بالطعم الفريد وتضمني جودة البهارات المستخدمة، جربيها الآن بعد متابعة قراءة هذا المقال.
طريقة عمل بهارات تكا
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
15 غم من الكمون الحب.
10 غم من الهيل الأسود الهندي.
25 غم من الفلفل الأسود.
15 غم من الهيل الأخضر.
30 غم من الكزبرة الحب.
10 غم من بذور الشمر.
6 غم من القرنفل.
4 عيدان من القرفة متوسط الحجم.
6 غم من الصولجان.
3 غم من أوراق الغار.
ثلث ملعقة صغيرة من الزعفران.
3 غم من الزنجبيل البودرة.
حبة من جوزة الطيب.
المزيد من الوصفات
