يُعد السمك من اللحوم البيضاء التي لها قيمة غذائية كبيرة وفوائد متعددة لجسم الإنسان، وللسمك طرق تحضير كثيرة ومتنوعة إما عن طريق الشوي أو القلي أو الطهي على الغاز، وتتميز الأسماك على وجه العموم بطعم فريد غني وشهي خصوصًا مع التوابل التي تستخدم في تحضيرها، وتختلف البهارات المعدة للسمك بحسب طريقة التحضير، وفي هذا المقال نستعرض طريقة عمل بهار السمك المقلي منزليًّا، فتابعي معنا، وجرّبي ما يعجبكِ لتحكمي بنفسكِ!