يُعد الدجاج من أكثر الأطباق شيوعًا على مستوى العالم، ويتميز بمذاقه الشهي وإمكانية تحضيره بالعديد من الطرق، مثل القلي أو الطهي أو الشوي، ولطالما كانت الوجبات المشوية من أكثر الأطباق الصحية ذات الطعم المميز، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، وعادًة ما يتمّ شوائه عن طريق الفرن أو الفحم، وللدجاج المشوي على الفحم بهارات خاصة به، نتعرف على طريقة تحضيرها من خلال المقال التالي.
طريقة عمل بهار الدجاج المشوي على الفحم
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من البقدونس، مفروم.
ملعقة كبيرة من العسل.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
3 فصوص من الثوم، مهروس.
المزيد من الوصفات
