تعد المشاوي من الأكلات اللذيذة والمفضلة عند الكثيرين، إذ تتميز بنكهة الفحم أو الحطب الذي يشوى عليه، إلى جانب التوابل الشهية التي توضع على اللحم أو الدجاج، وتشتهر المشاوي في كل أنحاء العالم، ولكل عائلة ذوقها في تتبيل هذه المشاوي إلى جانب الخضراوات التي تشوى وتقدم مع الوليمة، وهذا المقال سيوضع بعض توابل المشاوي التي تناسب جميع الأذواق، وبخطوات سهلة وسريعة.
كيف تحضرين بهار المشاوي؟
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
ملعقة كبيرة بودرة البصل.
ملعقة كبيرة كمون مطحون.
ملعقة كبيرة بودرة ثوم.
ملعقة كبيرة بابريكا حلوة.
ملعقة صغيرة أوريجانو.
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش.
نصف ملعقة صغيرة إكليل جبل.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
نصف ملعقة صغيرة زعتر جاف ومطحون.