تُعتبر اللحوم المشوية من أكثر الأطعمة المنتشرة والمعروفة في كل دول العالم، يُفضلها العديد من الناس والبعض يعتبرها الطبق الرئيس، وأكثر ما يُميز الأطعمة المشوية من اللحم والدجاج أو حتى الأسماك بأنها صحيّة وغنية بالعناصر المفيدة والضرورية، لذلك يُنصَح بتناول الأطباق المحتوية على الطعام المشوي بدلاً من الطعام المطهي بطرق أخرى، ويختلف طعم ونكهة الطعام المشوي باختلاف البهارات أو التتبيلة المستخدمة والمضافة على اللحم قبل شِوائه، والتي تُكسبه الطعم المميز واللون اللامع وتجعله طرياً، وفي هذا المقال سنتعلم طرق تحضير تتبيلة بهار المشاوي بأطيب الوصفات.