محبي المذاق الحار في أنحاء العالم يتسمرون في ابتكار العديد من الخلطات والصلصات الحارة، فإن المذاق الحار أو الفلفل الحار يدخل كمكون أساسي في العديد من المطابخ العالمية، أشهرها في المطبخ الهندي، وفي هذا المقال سوف نتناول عدة وصفات متنوعة لصوصات حارة ترضي جميع أذواق محبي الطعم الحار.