تعد رقائق الناتشوز من أبرز الأطباق التي اشتهر بها المطبخ المكسيكي، وقد ارتبطت ليالي السينما ومشاهدة الأفلام بالفشار ورقائق الناتشوز دائمًا، حيث أن الناتشوز تعتبر من أكثر الأطباق المفضلة في الجلسات أمام السينما أو التلفاز، وما يجعل رقائق الناتشوز المثلثة المميزة محبوبة لدى الجميع هو الصوص المرافق لها، حيث يمتزج طعم الصوص مع طعم بهار الرقائق ويعطي نكهة لا يقاوم، وفي هذا المقال سوف نتناول بعضًا من وصفات الصوص للناتشوز.