الصوص الأبيض من المكونات الشهية التي تضيف نكهةً مميزةً لأنواعٍ مختلفة من الطعام، مثل: المعكرونة، أو الستيك، أو الدجاج المشوي، وغيرها من أصناف الطعام، ويمكن إعداده بطرقٍ سهلة، ومتنوعة، ومكونات بسيطة، ومتوفرة في كل منزلٍ، ومنها ما سيتم ذكره في المقال الآتي.
سر نجاح الصوص الأبيض:
- أضيفي الدقيق واللبن بشكلٍ تدريجي مع الخلط المستمر، لغاية الحصول على القوام المناسب، ولضمان عدم تكتل الصوص الأبيض، والحصول على القوام المناسب.
- إذا كان قوام الصوص الناتج خفيفًا عن اللازم فيمكنك إضافة المزيد من الدقيق، وإذا كان أثقل من اللازم يمكنك إضافة المزيد من اللبن.
