صوص الجبن أو صلصة الجبن، يُفضل الكثير منا أكل البطاطا مع صوص الجبن كمان أنه أصبح مكونًا رئيسًا في معظم الوجبات السريعة كالبرغر، وتُعتبر مكونًا أساسيًا في البيتزا وبعض أنواع المعكرونة، وتُعتبر الأجبان من المصادر المهمة لإمداد الجسم بالبروتين والكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى، وتقي الأجبان جسم الإنسان من هشاشة العظام، فهي صحية جداً إذا أخذت بكميات معقولة دون مبالغة، وتتنوع أنواع الأجبان ويستخدم كلٌ منها في أطباق محددة وسنقدم لكِ في هذا المقال طريقة عمل صوص الجبن الشهي.